以赛促新 以茶兴业 | 四川省茶业集团川言茶语杯校园新茶饮大赛圆满落幕
来源:川茶集团 | 作者:第一食讯 总编 墨川 | 发布时间: 2025-10-23 | 147 次浏览 | 分享到:
10月23日,由四川省茶业集团主办,宜宾学院协办的“川言茶语杯”校园新茶饮大赛在宜宾学院7-1求实会堂(四川省宜宾市宜宾学院临港校区)圆满落幕。

金秋茶韵浓,创新启新程。10月23日,由四川省茶业集团主办,宜宾学院协办的“川言茶语杯”校园新茶饮大赛在宜宾学院7-1求实会堂(四川省宜宾市宜宾学院临港校区)圆满落幕。四川省农业科学院茶叶研究所科管办主任、副研究员刘东娜,四川省茶叶行业协会会长覃中显,宜宾市农业农村局总经济师李弋,宜宾市茶产业研究院党委书记曾旭,宜宾市翠屏区农业农村局党组书记、局长吴静,宜宾学院副院长覃凤清,四川酒茶集团公司党委副书记、董事、总经理刘剑,四川酒茶集团公司资深经理,四川省茶业集团党委书记、董事长何锐等领导嘉宾莅临现场,共同见证新式茶饮创新启航。

本次大赛以“创意调饮・川言新味”为主题,参赛者选用四川省茶业集团优质原叶茶为基底,融合花果、奶制品、草本等多元元素,演绎出“茶 + 乳”“茶 + 果” 等系列创新作品。从以 “天府龙芽” 红茶为底、自带橘糖香的醇厚调饮,到融入叙府龙芽非遗技艺的地域特色创作,参赛作品既保留传统茶韵,又贴合年轻群体对健康时尚的需求,完美诠释了“传承不守旧,创新不忘本”的内涵。大赛特邀行业专家、企业骨干、高校代表等领域专业人士组成评审团,从口感平衡、创意表达、文化融合等维度考评,经过五轮现场制作与“3+2”答辩评审,最终评选出 1 名一等奖、1 名二等奖、2 名三等奖及6名优秀奖,获奖选手将收获包含现金激励、荣誉证书、企业实践通道在内的多元奖励,通过丰富的奖励设置,实现“创意变现” 与 “人才对接” 的双重落地。


四川茶文化历史悠久、底蕴深厚。四川省茶业集团旗下新式茶饮品牌“川言茶语”,作为川茶文化的创新载体,自 2023年正式亮相以来,便以 “东方新式健康饮” 为定位,始终致力于将传统茶韵与现代饮品潮流相结合,秉持 “创意茶饮 + 社交空间 + 创新零售” 核心理念,构建起涵盖喝茶、购茶、茶文化交流的 “沉浸式体验新零售模式”。自品牌创立以来,“川言茶语” 不仅在宜宾冠英古街、大观楼、李庄古镇、宜宾万象天地等核心区域布局门店,更将版图延伸至自贡、成都等地,单店日均客流超 300 人次,成为传统川茶触达年轻消费群体、扩大品牌影响力的核心窗口。


作为省茶产业“链主企业”,四川省茶业集团依托 “一室一院两中心”科创平台体系,为“川言茶语”的发展提供坚实支撑:一方面将 “叙府龙芽” 等非遗制茶技艺与现代研发技术深度融合,从 40 余万亩生态茶园筛选优质原叶,建立“从茶园到茶杯” 26 个环节的质量追溯体系,为“川言茶语”产品品质筑牢保障;另一方面针对年轻市场需求,研发出轻茶、轻乳、轻果等近40款创新产品,兼顾健康属性与风味体验,精准服务年轻社交群体、茶品购买群体及礼品交谊群体。同时,集团深化“产学研用”协同,与宜宾学院等高校共建茶产业实践基地,通过本次 “川言茶语杯” 校园新茶饮大赛等赛事合作、定向培养等方式,将课堂教学与产业需求紧密衔接,既为企业储备创新型茶饮研发人才,也为学生搭建从创意到市场的实践桥梁,推动川茶文化与新式茶饮产业协同发展。

未来,集团将持续以“川言茶语”为载体,链接校园创意与产业资源,让更多兼具文化底蕴与时尚活力的川茶新品走向全国市场,同时发挥全产业链优势,带动更多茶农共享产业发展红利,为川茶千亿产业高质量发展注入源源不断的青春动能。