近日，“人间仙境·那拉提”2025新疆伊犁酒业新品发布会在成都举行。众多行业专家、经销商代表受邀参与，共同探讨伊犁河谷酿酒生态的天然基因，探寻中国酒业多样性发展的更多可能。

在发布会现场，中国酒类流通协会会长秦书尧表示：“伊犁酒业的发展是中国白酒产业多样性发展的生动实践。从天山雪水到西域粮谷，从古老工艺到现代创新，这里完整呈现了中国白酒的文化厚度与产业活力。”

伊犁酒业有限责任公司党委副书记、总经理闫雷亮在致辞中表示：“我们不仅是白酒生产者，更是丝路文明的传承者。当伊犁河谷的晨露、天山清冽的雪水浸润天山河谷的独特五粮，伊犁酿酒人通过1935年传承至今的老五甑工艺，以匠心续写着独属于西域的白酒传奇。”

伊犁酒业党委副书记、总经理闫雷亮致辞 伊犁酒业供图

中国科学院地理科学与资源研究所研究员张百平以地理科学视角，解读伊犁谷地的自然环境及其对酿酒产业的意义。他介绍道，伊犁谷地位于天山山脉西段，是西北温带干旱区中的生态绿洲，年均降水量远超周边，形成湿润谷地，且垂直气候带显著，造就了农作物丰富的糖分与风味物质积累。这种“地理风土入酒”的独特叙事，赋予了伊犁白酒不可复制的生态基因。

据了解，伊犁酒业将“和而不同”的理念和开放包容的文化基因融入品牌建设，构建起“浓、酱、清、果露酒”的品类矩阵。近年来，公司凭借品牌和品质建设，先后荣获新疆维吾尔自治区商务厅颁发的“新疆老字号”称号，以及《中国酒业》杂志等颁发的“中国酒业百强企业（生产类）”、华夏酒报颁发的“最具投资价值品牌奖”和“最具成长价值品牌奖”等多项荣誉。

来源：新华社