“兴宴”启航,全兴构建宴席名酒新认知,引领白酒宴席新风尚
来源:国酒论道 | 作者:国酒定风波 | 发布时间: 2024-08-01 | 20376 次浏览 | 分享到:
有兴事必有宴,有宴则有全兴,家兴则宴盛,家盛则国兴。2024“全兴品牌之夜”于 7 月 30 日晚在河南郑州隆重举行。

文 / 国酒定风波(微信公众号:国酒论道) 

白酒,作为中国传统文化的瑰宝,承载着千年的历史与人文。而宴席,则是中华儿女欢聚一堂、共庆美好时刻的重要场景。

当全兴与宴席相遇,便碰撞出了绚烂的火花——“兴宴”。这不仅是一场味觉的盛宴,更是一次文化的传承与创新之旅。

在 9 省市 32 城的明确规划下,2024“全兴品牌之夜”于 7 月 30 日晚在河南郑州隆重举行。活动现场,上海糖酒集团党委书记、董事长,四川全兴酒业有限公司董事长陆骏飞,上海糖酒集团副总裁厉家明,与全兴酒业管理班子、全兴酒销售管理班子出席活动。全国各地的经销商纷至沓来,共同见证这一历史性的时刻。

“全兴品牌之夜”的举办,并非仅仅是一场简单的宴会,其目标直指构建全兴宴席名酒的品牌新认知。这一目标的设定,是全兴对自身品牌价值的深度挖掘和精准定位,也是对市场趋势的敏锐洞察和积极响应。

“兴宴”不仅承载着全兴品牌辉煌历史的延续,更是其迈向新征程的重要起点。



“兴宴”中的文化与历史传承

活动现场,在“兴宴”的舞台上,精心设计的五朝“兴宴”荟无疑是一场穿越时空的文化盛宴。以酒为主线,配合穿越唐宋元明清五代的灯光,仿佛打开了一扇通往历史深处的大门。

嘉宾们仿佛置身于千年盛宴之中,感受着唐宋的繁华、元的豪迈、明的典雅和清的精致。每一道光线的变换,都诉说着那个时代的故事;每一杯全兴美酒的飘香,都传递着千年的情感。

这场视觉与味觉的双重享受,让嘉宾们深刻地感悟到了华夏千年宴席文化的博大精深。那些曾经只存在于史书和传说中的名宴风雅,如今在“兴宴”中得以重现,为现场留下可观、可听、可闻、可尝、可记忆、可传播的记忆点。

唐宋时期,成都的酿酒业已位居全国前列,成为了当时中国白酒版图上的一颗璀璨明珠。曾有的“锦江春”被认定为全兴大曲数百年古酿造历史可考证的起源,它见证了全兴的起源与发展,也承载了历代全兴人的智慧和心血。

经过岁月的洗礼,全兴酒不仅保留了传统酿造工艺的精髓,还不断创新和改进,使其更加适应现代消费者的口味和需求。这份对传统的尊重和对创新的追求,让全兴酒在激烈的市场竞争中始终保持着独特的地位。

在“兴宴”中,美食与美酒的完美融合还给人带来了意想不到的惊喜。三道米其林星厨特别定制美食,运用全兴的泉水和美酒,创作出独居蜀味的特色川菜。

这些美食不仅在口感上追求极致,更在创意上独具匠心。分别打造了缘起·富春锦江沸腾鱼、问世·福升玉女毛血旺、盛放·火红全兴东坡肉三道经典川菜,以差异化形式表达了全兴从「富春烧坊」的「锦江春」,到福升全烧坊的「薛涛酒」,再到全兴烧坊的全兴大曲的650年发展历程。它们将全兴酒的醇厚香气与川菜的麻辣鲜香巧妙地融合在一起,这种融合,不仅突出了全兴 650 年的历史高光点,更让人们感受到了全兴酒与“蜀味”之间深厚的文化渊源。



从“奔跑”到“兴宴”的战略升级

时间回溯到 2020 年,“名酒复兴,全兴归来”的口号响彻业内,标志着全兴踏上了新的征程。在过去的四年里,全兴以“奔跑吧,全兴”为动力,积极拓展市场,加快发展步伐。

全兴酒业重新梳理出新名酒、老名酒、熊猫酒三大产品线,针对不同消费群体和市场需求,精准定位,满足了多样化的消费需求。

通过打造样本市场,全兴积累了宝贵的经验和成功模式,并将其推广至更广泛的区域。同时,不断强化渠道建设,与经销商建立了紧密的合作关系,共同开拓市场,提升品牌影响力。在这个过程中,全兴成功地唤醒了消费者对老名酒的认知。

在已经发掘出潜力市场、市场份额逐步扩大的基础上,全兴酒业将品牌活动升级为“兴宴”,全力塑造全兴宴席名酒的形象。

这一转变并非偶然,而是全兴对市场趋势和消费者需求深入研究后的战略决策。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,宴席市场成为了白酒消费的重要领域。

全兴以“兴宴”为契机,以更有深度和广度的方式,传播全兴的酿酒历史、酿造工艺、品鉴技巧等文化。通过举办各种形式的活动和体验,让消费者更加深入地了解全兴酒的魅力所在。



9省32场“兴宴”,全兴宴席正起航

据活动现场消息,在本次启动会之后,“兴宴”将会在河南、河北、江苏、浙江、福建、天津、山东、甘肃等地区的32座城市内高密度、大规模地集中开展。

对此消息,四川全兴酒业副总经理方焰表示,“兴宴”是全兴除了产品之外,打造的一个体验品牌,本次活动目的是把“兴宴”做第一轮的发布,成为一个工具包,将“兴宴“的特殊体验传递给核心经销商,并且接下来的32场活动中,再进一步传递到核心终端商和用户,为消费者提供更加个性化、专业化的服务。

培育“兴式宴席侍酒师”,让他们成为全兴酒文化的传播者和服务的提供者,为消费者带来更加优质的消费体验。

利用“品全兴 万事兴”与宴席市场的天然契合,加强品牌宣传和推广,让品牌概念在宴席场景形成扩散效应,进一步提升全兴在宴席市场的知名度和美誉度。

“兴宴”的成功举办,不仅展示了全兴的文化底蕴和品质追求,更让人们看到了全兴在宴席市场的巨大潜力和广阔前景。


有兴事必有宴,有宴则有全兴,家兴则宴盛,家盛则国兴。让我们共同期待全兴酒业在未来的发展道路上,绽放出更加耀眼的光芒,为中国白酒行业的发展注入新的活力,为消费者带来更多的惊喜和感动!



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